Vinícola Pagliosa

A Vinícola Pagliosa carrega em sua essência a tradição familiar e a paixão pela vitivinicultura, características marcantes da Serra Gaúcha. Fundada por uma família de imigrantes italianos que encontraram no solo fértil de Caxias do Sul o local ideal para cultivar a uva, a vinícola se destaca pela dedicação em cada etapa do processo. Desde o plantio e colheita das uvas, passando pela fermentação cuidadosa, até o envelhecimento em barricas, tudo é feito com um profundo respeito pela natureza e pelo legado de seus antepassados. Essa história rica se reflete na qualidade e no sabor autêntico de seus vinhos, que contam a trajetória de uma família e de uma região.

Ao visitar a Vinícola Pagliosa, você será convidado a mergulhar em uma experiência sensorial completa. Os tours guiados levam os visitantes pelos vinhedos, onde é possível entender o ciclo da videira, e pelas caves, onde o silêncio e a temperatura controlada guardam os segredos do envelhecimento. O ponto alto são as degustações orientadas, que permitem apreciar a diversidade de rótulos da casa, desde tintos encorpados e brancos refrescantes até espumantes borbulhantes, todos com a assinatura Pagliosa. É uma chance imperdível de aprender sobre a harmonização e as características de cada vinho, diretamente com especialistas. A loja da vinícola oferece a oportunidade de comprar online ou no local seus vinhos favoritos para levar um pedaço da Serra Gaúcha para casa.

A melhor época para visitar a Vinícola Pagliosa e a região de Caxias do Sul depende do seu interesse. Para quem deseja acompanhar a colheita da uva (vindima), os meses de janeiro a março são ideais, com festas e atividades especiais. Já para desfrutar de um clima mais ameno e paisagens coloridas, a primavera (setembro a novembro) e o outono (abril a junho) são perfeitos. O clima da Serra Gaúcha, com suas estações bem definidas, contribui significativamente para a qualidade das uvas, proporcionando vinhos com personalidade única. Lembre-se de vestir roupas confortáveis e, se for degustar, organize seu transporte com antecedência. Comprar suas passagens de ônibus online com a Brasil Sul é a forma mais prática de chegar a Caxias do Sul e iniciar sua jornada enoturística.